Am 13. Mai ist Muttertag – in Stuckis Sennhütte

Lunchbuffet zum Muttertag

Bärlauchcreme-Suppe mit Sahnetupfer

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf Waldpilzen

Gebratene Lachsschnitte mit Limonenpfeffer gewürzt
auf gedünsteten Karottenscheiben

Ragout vom Schwein mit Lachzwiebeln und Champignons

Gefüllte Geflügelbrust mit Kräuterrahmsauce

Geschmorter Rinderbraten mit einer kräftigen dunklen Sauce

Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise

Knackiges buntes Gemüse

Kroketten und Salzkartoffeln aus frischer Ernte

Knusprige Bratkartoffeln

Quarkcreme mit Erdbeerkompott

Osterwalder Apfelcreme

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